Menü
Details
Wir haben uns etwas ganz Besonderes für das verlängerte Wochenende und den Vatertag ausgedacht:
Lassen Sie sich von uns mit einem Degustationsmenü in 5 Gängen inkl. Weinbegleitung aus dem Ruster Traditionsweingut Feiler-Artinger verwöhnen!
Das Menü ist auch vegetarisch möglich!
Oder genießen Sie ein Gericht von unserer brandneuen „Rinderwahn“-Karte aus und wir spendieren dazu ein „Seiterl“ eisgekühltes Stiegl Goldbräu vom Fass …
Und gerne auch schon reservieren unter
Tel.: 02685/6418
Degustationsmenü am 8. Juni 2023 ab 19:00 Uhr
Menü
Couvert mit Schafskäsecreme,
Butter und Mangalitzawurst
***
Radieschen-Gurken-Salat
mit gegrilltem Garnelen-Spieß
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Cappucchino vom Brokkoli
mit Mandelmilchschaum
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Gegrilltes Schweinefilet auf Jungerbsenpüree
mit Speckchips
vegetarische Alternative:
Würzige Haferflocken-Käse-Laibchen
auf Jungerbsenpüree
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Topfenknödel auf Beerenspiegel
*Änderungen vorbehalten
Weinbegleitung
Jeder Gang wird von einem Wein aus dem Ruster Traditionsweingut Feiler-Artinger begleitet.
Preis
€ 69,00 p.P.
Rinderwahn-Karte
VORSPEISEN
Beef Tatar (120g)
mit Toastbrot und Gemüsegarnitur
€ 15,90
Altwiener Suppeneintopf
mit Fadennudeln, Gemüse und Rindfleisch
€ 7,20
Rindfleischsalat mit Kürbiskernöl
als Vorspeise € 7,90
als Hauptspeise €11,90
Rosa gebratene Filetspitzen
auf knackigem Salat mit mediterranem Gemüse
und Cocktaildressing
€ 18,90
Würzige Gulaschsuppe
mit 1 Scheibe Brot
€ 5,10
HAUPTSPEISEN
Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln
€ 18,20
Traditioneller Esterhazy Rostbraten
mit Nudeln
€ 18,20
Rindersteak (200g)
mit Pfeffersauce, saisonalem Grillgemüse und Kroketten
€ 29,90
Vegetarische Reis-Bowl
mit Gemüse und Sesam
€ 10,90
optional auch mit Rinderfiletstreifen
€ 16,90
Gekochtes Schulterscherzl
mit Juliennegemüse, Zwiebelkartoffeln und Krensauce
€ 19,90
